９日発の朝鮮中央通信によると最近、平壌市の１０余カ所にヤギ乳ケフィールサービス所と分店が新設され、平壌市江東郡のヤギ専門畜産拠点で生産されたヤギ乳ケフィールと各種の乳加工品、ヤギの焼肉、民族料理を提供している。

　平川区域北城洞にあるサービス所のリュ・ミョンハク支配人によると、毎年市民にケフィールやヤギ肉、各種の乳加工品が供給されているという。また、平壌市だけでなく、近代的な設備を整えた専門畜産拠点が咸興、海州、沙里院、亀城をはじめ各地に設けられている。（朝鮮通信）

［朝鮮新報 2004.8.20］