同胞の店/黒毛和牛炭火焼肉「しちりん屋」（京都市西京区）

　「うちは屠場から直接仕入れているので、ちょっと味わえないような珍しい物が食べられますよ」と店長の全敬守さん（３８）。なるほど肉のメニューはレパートリーに富んでいる。

　大動脈のコリコリ、和牛の食道ノドスジ、そしてツラミ（牛の顔）の赤身の部分ウチホホ、同じツラミの一部ミミカブ…、普段聞き慣れない名前が並ぶ。

　とくにお薦めなのがイチボ。Ｈボーンが省略されてイチボとなった。サーロインやリブロースよりうまいと言われる逸品だ。ミノ、ハチノス、センマイに続く４番目の胃、赤センもぜひ一度は試してほしい。

　客層はファミリーが多いが、ウィークデーにはサラリーマンの姿も目立つ。同胞だけでなく日本人にも評判の店だ。（聖）

　店長のはからいで、「リニューアルされた朝鮮新報を見た」と言えば、生ビール１杯サービス。姉妹店の洛陽亭（京都市中京区、ＴＥＬ　０７５−８０１−４０８９）でも「新報読んだ」で同様のサービスをしてくれる（いずれも年内）｡

　お薦めメニュー　（１）赤セン　　（３８０円）
　　　　　　　　　　　（２）イチボ　　（１４００円）
　　　　　　　　　　　（３）上カルビ　（７８０円）

　営業時間　午後５時〜１２時。月休。京都市西京区桂上野南町５―５（桂川街道五条上ル）（ＴＥＬ　０７５−３９４−００２９)