本の紹介

　入学、入社など、新しい人生の門出を迎える季節がやってきた。親元を離れてこれから自炊を始めようと思っている人はもちろん、現在１人暮らしでそろそろコンビニ弁当に飽きてきたという人にも必読の書だ。料理のレシピから「基本のキッチングッズ」「かしこい買い物術」「電子レンジ活用法」まで、簡単にできる「食費節約生活」を提唱している。食費が浮くだけでなく、体に良いものをおいしく食べられる、作る楽しさも味わえるとあってまさに一石三鳥だ。「食」は人間が生きていくうえで、一生関わっていかなくてはならない大事な問題。この本で自炊を始めてみよう。定価＝１０００円＋税。池田書店。東京都新宿区弁天町43番地。ＴＥＬ０３・３２６７・６８２１