「いいものを安く、美味しく」がモットーというだけあって、１度食べたらクセになる。

　ゴマ油にあえた和牛タン塩や、生でも食べられそうな上ミノもさることながら、口の中でとろける塩ハラミと上カルビは絶品。さらに、この店オリジナルのタレが肉の旨味をいっそう引き立たせる。最近、健康にいいとはやっている塩豚カルビセット（サンギョプサル）もサンチュや白髪ネギをセットにして１０００円で提供している。

　肉を存分に堪能した後は、石焼ビビンバでたっぷり汗をかくもよし、あるいは冷麺でさっぱりするもよし。最後は特製ココナッツミルク入り杏仁豆腐ですっきりとしめよう。

　上質な肉をリーズナブルな価格で提供しているため、店内はいつも老若男女を問わず、家族連れやカップルでにぎわっている。

　「焼肉は在日同胞の文化。大手がどんどん進出してきているなか、守るだけではなく、さらに発展させなければ。家族で力を合わせて店をやることで、同胞の励みになれればと思うし、同胞社会に尽くせるような役割を果たしていきたい」と話すのは、地域で分会長も務める柳永根さん。

　永根さんのそんな思いを知っている同胞たちは、機会があれば大昌園に集まり楽しいひと時を過ごす。（松）

　おすすめメニュー　タン塩（８００円）、上カルビ（１３００円）、塩ハラミ（１０００円）、豚トロ（６００円）、石焼ビビンバ（８５０円）、冷麺（８００円）

　営業時間　午後４時３０分〜１２時。定休日は毎週火曜、埼玉県川越市菅原町21―13ＴＥＬ　０４９２・２２・０１８６

　より詳しい内容は、http://www.gurupita.com/の大昌園のコーナーで。